6 trend chăm sóc đường ruột đang viral: Liệu có thực sự hiệu quả? (P2)

Ở phần 1, Doctor247 đã mổ xẻ ba trào lưu chăm sóc đường ruột quen thuộc. Sang phần 2, vẫn còn ba phương pháp được nhắc đến rất nhiều, từ probiotic, prebiotic đến giấm táo.

Nhưng càng phổ biến, chúng càng cần được tìm hiểu kỹ hơn về hiệu quả và mức độ phù hợp với từng người.

4. Uống probiotic sau khi dùng kháng sinh để nhanh chóng phục hồi hệ vi sinh đường ruột

Kháng sinh có thể làm giảm cả vi khuẩn gây bệnh lẫn một phần vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Vì vậy, nhiều người có thói quen bổ sung probiotic trong hoặc sau khi dùng kháng sinh với mong muốn nhanh chóng đưa hệ vi sinh trở về trạng thái ban đầu.

Tuy nhiên, probiotic không phải lúc nào cũng giúp quá trình này diễn ra nhanh hơn.

Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy ở nhóm sử dụng probiotic sau một đợt kháng sinh, hệ vi sinh đường ruột tự nhiên phục hồi chậm hơn so với những người không dùng probiotic. Phát hiện này cho thấy việc bổ sung thêm lợi khuẩn không nhất thiết đồng nghĩa hệ vi sinh sẽ nhanh chóng trở lại như trước.

Điều đó cũng không có nghĩa mọi loại probiotic đều vô ích. Tác động của probiotic còn phụ thuộc vào chủng vi sinh vật, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Vì vậy, không nên mặc định rằng cứ kết thúc một đợt kháng sinh là cần uống probiotic để “bù lại lợi khuẩn”.

Thay vào đó, chế độ ăn có thể là một cách đơn giản để hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột. Các thực phẩm giàu chất xơ và prebiotic như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt cùng thực phẩm lên men có thể góp phần tạo môi trường thuận lợi cho nhiều loại vi khuẩn đường ruột phát triển.

5. Uống prebiotic là đủ để nuôi hệ vi sinh đường ruột

Từ bột hòa tan, viên bổ sung cho đến đồ uống và đồ ăn nhẹ, prebiotic đang xuất hiện ngày càng nhiều với lời quảng bá giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Tuy nhiên, một sản phẩm bổ sung thường chỉ cung cấp một hoặc một vài loại chất xơ, trong khi hệ vi sinh đường ruột lại cần nguồn dinh dưỡng đa dạng.

Thay vì chỉ tập trung vào một loại prebiotic, các chuyên gia khuyến khích tăng sự đa dạng của thực phẩm có nguồn gốc thực vật trong chế độ ăn.

Một số nghiên cứu về hệ vi sinh từng ghi nhận những người ăn khoảng 30 loại thực vật khác nhau mỗi tuần có hệ vi sinh đường ruột đa dạng hơn so với những người ăn ít loại hơn.

Thực vật ở đây không chỉ là rau và trái cây. Ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt, quả hạch, rau thơm và gia vị cũng được tính vào sự đa dạng này.

Vì vậy, thay vì quá phụ thuộc vào một sản phẩm bổ sung, bạn có thể bắt đầu bằng cách đa dạng hóa những thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày.

6. Uống giấm táo để cải thiện trào ngược

Một mẹo khác thường xuất hiện trên mạng xã hội là uống giấm táo trước bữa ăn với lý do trào ngược xảy ra do dạ dày không đủ axit, từ đó cho rằng bổ sung thêm axit từ giấm có thể cải thiện triệu chứng.

Tuy nhiên, cách giải thích này chưa phản ánh đúng cơ chế của bệnh. Giấm táo có tính axit nhưng vẫn ít axit hơn dịch vị trong dạ dày, và hiện chưa có cơ sở vững chắc để khẳng định uống giấm táo có thể điều trị trào ngược bằng cách tăng axit dạ dày.

Ngược lại, đồ uống có tính axit có thể khiến một số người cảm thấy nóng rát hoặc khó chịu hơn. Nếu sử dụng thường xuyên hoặc không pha loãng, giấm táo còn có thể gây kích ứng thực quản và ảnh hưởng đến men răng.

Với người thường xuyên bị trào ngược, bạn có thể thử một số cách đơn giản sau:

• Nhận biết và hạn chế những thực phẩm thường khiến bạn bị trào ngược
• Kê cao phần đầu khi ngủ
• Tránh ăn quá gần giờ đi ngủ

Nếu triệu chứng kéo dài hoặc xuất hiện thường xuyên, người bệnh nên trao đổi với bác sĩ để xác định nguyên nhân và hướng xử trí.

Có thể bạn quan tâm bài viết:

Hệ vi sinh đường ruột của người cổ đại có khỏe hơn người hiện đại không?

Loại quả mọng này có gì đặc biệt với hàng nghìn tỷ vi sinh vật đường ruột?

Chăm sóc đường ruột không nhất thiết phải chạy theo những mẹo đang thịnh hành

Từ probiotic, prebiotic đến giấm táo, nhiều phương pháp chăm sóc đường ruột bắt đầu từ những cơ chế nghe có vẻ hợp lý.

Tuy nhiên, một mẹo phổ biến trên mạng xã hội không đồng nghĩa nó phù hợp với tất cả mọi người hoặc đã được chứng minh đầy đủ.

Hệ tiêu hóa chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố, từ chế độ ăn, giấc ngủ, vận động đến thuốc đang sử dụng và tình trạng sức khỏe.

Nếu đầy bụng, táo bón, trào ngược hoặc những triệu chứng tiêu hóa khác xảy ra thường xuyên, thay vì liên tục thử những mẹo đang viral, việc trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp xác định vấn đề thực sự nằm ở đâu và lựa chọn cách xử trí phù hợp hơn.

(Nguồn: Prevention)