Mùa mưa nên bổ sung vitamin C bao nhiêu là đủ?

Mỗi khi trời bắt đầu mưa nhiều, bổ sung vitamin C lại được nhắc đến như một cách tăng sức đề kháng. Có người uống viên sủi mỗi ngày, có người ăn thêm cam, ổi với hy vọng tránh cảm lạnh, cảm cúm hoặc những bệnh thường gặp trong mùa này.

Vậy vitamin C thực sự hỗ trợ hệ miễn dịch như thế nào và bổ sung bao nhiêu mới phù hợp?

Mùa mưa kéo theo những nguy cơ nào cho sức khỏe?

Những cơn mưa giúp thời tiết dịu hơn sau nhiều ngày nắng nóng, nhưng đồng thời cũng làm thay đổi môi trường sống và thói quen sinh hoạt.

Nước ngập và nước đọng có thể chứa chất thải, vi khuẩn cùng nhiều tác nhân gây ô nhiễm. Việc tiếp xúc với nguồn nước này làm tăng nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa, kích ứng da hoặc nhiễm trùng vết thương.

Các vật dụng đọng nước quanh nhà cũng có thể trở thành nơi muỗi sinh sản, từ đó làm tăng nguy cơ lây truyền sốt xuất huyết.

Khi mưa kéo dài, nhiều người có xu hướng ở trong nhà nhiều hơn. Trong không gian kín và kém thông thoáng, các tác nhân gây bệnh đường hô hấp cũng có nhiều cơ hội lây lan hơn.

Chính vì vậy, nhiều người tìm đến vitamin C với mong muốn giúp cơ thể chống chọi tốt hơn trong mùa mưa.

Vitamin C hỗ trợ hệ miễn dịch ra sao?

Cơ thể không thể tự tạo ra vitamin C nên cần nhận vi chất này từ thực phẩm hoặc sản phẩm bổ sung khi cần thiết.

Vitamin C tham gia vào hoạt động của cả miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng. Vi chất này hỗ trợ một số tế bào miễn dịch, góp phần bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa và duy trì hàng rào bảo vệ của da, niêm mạc.

Vitamin C cũng cần thiết cho quá trình tạo collagen, thành phần quan trọng của da, mạch máu và mô liên kết. Khi cơ thể thiếu vitamin C, hàng rào bảo vệ tự nhiên và khả năng đáp ứng miễn dịch có thể bị ảnh hưởng.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa dùng càng nhiều vitamin C thì hệ miễn dịch càng khỏe. Khi nhu cầu đã được đáp ứng, việc tự ý bổ sung liều cao thường không mang lại thêm lợi ích tương ứng.

Các cách như uống thật nhiều nước chanh với mục đích thải độc không có cơ sở khoa học, người dân không nên làm theo vì không thể thay thế một chế độ ăn cân bằng hoặc các biện pháp chăm sóc sức khỏe phù hợp.

Việc sử dụng nước chanh với liều lượng cao trong thời gian dài còn có thể gây hại như làm mòn men răng do tính axit, kích ứng dạ dày dẫn đến đau hoặc trào ngược, gây khó chịu đường tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy, và ở một số người có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận nếu lạm dụng kéo dài.

Mỗi ngày chúng ta cần bao nhiêu vitamin C?

Thông tin từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) cho thấy nhu cầu vitamin C hằng ngày ở người trưởng thành khỏe mạnh vào khoảng:

• 75 mg mỗi ngày đối với phụ nữ.
• 90 mg mỗi ngày đối với nam giới.

Mức dung nạp tối đa dành cho người trưởng thành là 2.000 mg mỗi ngày, tính từ cả thực phẩm và sản phẩm bổ sung. Đây là giới hạn tối đa cơ thể có thể dung nạp, không phải lượng nên sử dụng hằng ngày.

Dùng quá nhiều vitamin C có thể gây tiêu chảy, buồn nôn hoặc đau quặn bụng. Người đang điều trị bệnh hoặc sử dụng thuốc kéo dài nên trao đổi với bác sĩ trước khi dùng sản phẩm bổ sung liều cao.

Nên ưu tiên vitamin C từ bữa ăn hằng ngày

Phần lớn người khỏe mạnh có thể đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C thông qua chế độ ăn đa dạng. Một số nguồn vitamin C quen thuộc gồm:

• Ổi, cam, quýt và bưởi
• Đu đủ, kiwi và dâu tây
• Cà chua và ớt chuông
• Bông cải xanh và các loại rau cải

Thay vì chỉ tập trung vào một loại trái cây, bạn có thể luân phiên nhiều thực phẩm trong tuần. Cách này vừa giúp bổ sung vitamin C, vừa cung cấp thêm chất xơ, vitamin A, kẽm và nhiều dưỡng chất khác.

Sản phẩm bổ sung có thể được cân nhắc khi chế độ ăn chưa đáp ứng đủ nhu cầu hoặc có hướng dẫn từ nhân viên y tế.

Trong mùa mưa, cung cấp đủ vitamin C là một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Để bảo vệ sức khỏe tốt hơn, vẫn cần kết hợp với những thói quen quen thuộc như:

• Ăn chín uống sôi.
• Rửa tay thường xuyên.
• Thay quần áo ướt sau khi đi mưa.
• Hạn chế tiếp xúc với nước ngập.
• Loại bỏ những vật chứa nước đọng quanh nhà.

Ngủ đủ, duy trì vận động và giữ không gian sống sạch sẽ, thông thoáng cũng giúp cơ thể có nền tảng tốt hơn để ứng phó với các tác nhân gây bệnh.

*Nội dung bài viết được biên soạn nhằm mục đích cung cấp thông tin sức khỏe hữu ích, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.