Món ăn yêu thích mỗi sáng của cụ ông gần 126 tuổi

Cụ ông Marcelino Abad Tolentino, còn được gọi thân mật là Mashico, vừa qua đời thanh thản trong giấc ngủ tại một viện dưỡng lão ở tỉnh Huanuco, miền trung Peru, chỉ vài ngày trước sinh nhật lần thứ 126.

Theo Reuters, Chính phủ Peru từng cho biết cụ sinh năm 1900 và đã nộp hồ sơ lên Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới để xác minh danh hiệu người đàn ông còn sống cao tuổi nhất thế giới. Thế nhưng, do thiếu giấy khai sinh từ rất sớm, tuổi của cụ chưa được Guinness chính thức công nhận.

Dù vậy, tuổi thọ của cụ Abad vẫn gây chú ý lớn khi vượt xa tuổi thọ trung bình của phần lớn dân số thế giới.

Cuộc sống gắn với núi rừng và lao động

Cụ Abad sinh ra tại một khu vực hẻo lánh thuộc dãy Andes và gần như sống tách biệt với nhịp sống hiện đại trong phần lớn cuộc đời. Cuộc sống của cụ gắn liền với ruộng đồng, núi rừng và lao động thường ngày.

Theo truyền thông quốc tế, cụ không kết hôn, không có con và chủ yếu sống tại quê nhà cho đến khi được Chính phủ Peru phát hiện thông qua chương trình hỗ trợ dành cho người cao tuổi vào năm 2019.

Sau đó, cụ được cấp giấy tờ tùy thân và nhận lương hưu. Khoản hỗ trợ này được sử dụng để chi trả cho việc chăm sóc tại viện dưỡng lão trong những năm cuối đời.

Món ăn yêu thích gần như không thể thiếu mỗi sáng của cụ Abad

Điều khiến câu chuyện của cụ Abad được nhiều người quan tâm không chỉ nằm ở tuổi thọ đặc biệt, mà còn ở lối sống giản dị và chế độ ăn uống mang tính truyền thống.

Theo chia sẻ từ nhân viên viện dưỡng lão, cụ Abad đặc biệt yêu thích quả bơ và gần như ngày nào cũng ăn vào bữa sáng. Ngoài bơ, chế độ ăn của cụ chủ yếu gồm trái cây, thịt cừu, rau củ, các loại thảo mộc vùng núi và lá coca theo tập quán địa phương.

Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa, chất xơ cùng các vi chất có lợi cho sức khỏe khi sử dụng với lượng phù hợp.

Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng không có một bí quyết trường thọ duy nhất. Theo các chuyên gia sức khỏe, tuổi thọ thường là kết quả tổng hòa của nhiều yếu tố như di truyền, môi trường sống, chế độ ăn uống, vận động, tinh thần và khả năng tiếp cận chăm sóc y tế.

Trong trường hợp của cụ Abad, việc sống trong môi trường tự nhiên yên tĩnh, duy trì lao động đều đặn và sử dụng thực phẩm ít chế biến có thể là những yếu tố góp phần hỗ trợ sức khỏe.