Điểm tin nóng 16/04/2025: Masan Consumer và hành trình tôn vinh phở Việt

Đồng hành cùng các sự kiện văn hóa – ẩm thực trọng điểm trong tháng 4/2025, Masan Consumer bắt đầu hành trình tôn vinh hương vị Việt từ cái nôi của phở truyền thống – làng Vân Cù – đến Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội. Hàng ngàn bát phở được phục vụ, hơn 50 gian hàng từ ba miền Tổ quốc hội tụ và đông đảo du khách tham gia đã góp phần tái hiện, lan tỏa giá trị của món ăn “quốc hồn quốc túy”.

Masan Consumer tôn vinh cội nguồn phở Việt tại lễ hội Phở Vân Cù 2025

Từ ngày 5 đến 7/4, làng Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) rộn ràng trong không khí lễ hội Phở Vân Cù 2025. Đây không chỉ là một sự kiện văn hóa truyền thống, mà còn là dịp để hàng nghìn du khách thập phương trở về nơi những bát phở đầu tiên ra đời, hun đúc nên bản sắc ẩm thực của dân tộc.

Trong ba ngày diễn ra lễ hội, khoảng 6.000 bát phở chính gốc đã được phục vụ bởi hơn 50 nghệ nhân Chi hội Phở Vân Cù, tái hiện lại hương vị nguyên bản qua từng lát thịt, nước dùng và sợi bánh truyền thống⁽¹⁾. Các hoạt động như rước kiệu nghề, trình diễn chế biến món ăn theo lối xưa, hay thi nấu ăn cũng góp phần tái hiện không gian văn hóa làng nghề.

Đồng hành cùng lễ hội, Masan Consumer mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn với các sản phẩm gia vị quen thuộc như tương ớt, tương cà… đến từ thương hiệu. Sự xuất hiện này không chỉ góp phần tôn vinh hương vị mà còn là lời khẳng định cho cam kết của công ty trong việc lan tỏa giá trị truyền thống của nghề phở Việt Nam.

Masan Consumer đồng tổ chức Festival Phở 2025

Tiếp nối thành công từ lễ hội tại làng Vân Cù, Masan Consumer tiếp tục hành trình tôn vinh hương vị truyền thống khi đồng tổ chức Festival Phở 2025. Sự kiện sẽ diễn ra tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) từ ngày 18 đến 20/4, góp phần đưa hương vị Việt đến gần hơn với cộng đồng thủ đô và du khách quốc tế⁽²⁾.

Không gian lễ hội được chia thành 8 khu vực chuyên đề, quy tụ hơn 50 gian hàng của các thương hiệu hàng đầu từ ba miền Bắc, Trung, Nam. Tại sự kiện, mỗi gian hàng chứa đựng một câu chuyện văn hóa đặc trưng, đảm bảo mang đến những trải nghiệm đa dạng cho thực khách ghé thăm⁽³⁾. Bên cạnh cơ hội thưởng thức hương vị phở truyền thống và cách tân, du khách cũng có thể tham gia các hoạt động giao lưu cùng nghệ nhân, khám phá câu chuyện phía sau từng bát phở, tham gia tọa đàm và thưởng thức các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

“Với vai trò đơn vị đồng tổ chức, Masan không chỉ góp mặt bằng tài lực, mà còn bằng tâm huyết gìn giữ di sản – từng giọt nước mắm, từng vị phở được chăm chút như cách Masan lan tỏa hương vị Việt ra toàn cầu”, ban tổ chức Festival Phở 2025 chia sẻ.

Bài: Khánh Đoan

Nguồn: Tổng hợp