Tết cùng bác sĩ Ngọc Diệp, Top Chef Ngọc Tâm ăn ngon dáng khoẻ xả stress – Vodcast EP6 | Doctor247

“Đừng ăn quá no, giảm món dầu mỡ, bổ sung nhiều rau và trái cây, lưu ý an toàn thực phẩm, tránh stress và đừng quên tập thể dục để giữ vóc dáng” là các lời khuyên bổ ích từ hai khách mời Vodcast Doctor247 tập 6: TS.BS Đỗ Thị Ngọc Diệp và Á quân Top Chef – Đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam 2023 Thái Thị Ngọc Tâm.

TS.BS Đỗ Thị Ngọc Diệp (nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM) chia sẻ cách cân đối dinh dưỡng ngày Tết, đồng thời lưu ý mọi người thưởng thức các “món ngon khó cưỡng” ngày Tết cần chú ý đừng “no say” quá nhiều hàm lượng tinh bột, muối… để giữ sức khoẻ và vóc dáng.

Á quân Top Chef – Đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam 2023 Thái Thị Ngọc Tâm giới thiệu và hướng dẫn thực hiện món ăn “Salad mùa xuân” được làm từ các nguyên liệu như tôm, các loại trái cây, rau… là món dễ làm và giúp cân đối giá trị dinh dưỡng ngày Tết.

Bên cạnh việc chọn nguyên liệu tươi ngon, được sơ chế đúng cách, bác sĩ Ngọc Diệp và đầu bếp Ngọc Tâm cũng lưu ý không sử dụng các thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ hay các sản phẩm bảo quản không tốt nhằm tránh trường hợp kiêng kỵ là ngộ độc thực phẩm trong Tết thì “mất vui đầu năm”.

Tết vui nhưng đừng để mình phải stress là lưu ý thú vị từ hai khác mời. Bạn có thể thu xếp lịch du xuân, chúc Tết, giải trí hợp lý, tránh tiêu xài quá tay và có thể nâng ly mừng xuân nhưng “vui thôi đừng vui quá” để còn quay trở lại công việc thường ngày sau Tết một cách phong độ, sung sức.

Nội dung chính trong Vodcast EP6

• Ăn Tết ngon bằng các món nào?
• Tết đừng quên cân đối dinh dưỡng
• Lưu ý an toàn thực phẩm
• Ăn Tết no nê, làm sao giữ vóc dáng?
• Tết coi chừng stress
• Đừng quên tập thể dục
• Vì sao nên ăn món cuốn dịp Tết?
• Ngày Tết kiêng kỵ gì?
• Lưu ý lượng muối, tinh bột vào cơ thể
• Nâng ly mừng xuân: Vui thôi đừng vui quá

Vodcast Doctor247 là series trò chuyện, chia sẻ các chủ đề chăm sóc sức khỏe tinh thần lẫn thể chất với những thông tin, kiến thức hữu ích từ các y bác sĩ, chuyên gia đáng tin cậy. Những khách mời thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau mang đến những câu chuyện thiết thực, truyền cảm hứng vượt qua số phận, chiến thắng bệnh tật và chia sẻ lối sống tích cực. Khán thính giả có thể tìm thấy chính mình trong các câu chuyện thực tế về sức khoẻ, cũng như có thể tìm lời giải đáp, kinh nghiệm đáng tham khảo. Khán thính giả có thể xem bản video và audio của Vodcast trên Doctor247.vn, YouTube, TikTok, Spotify đồng thời đọc những bài viết thú vị trên mạng xã hội Doctor247.vn.