Tin vui: Uống cà phê vào thời điểm này giúp tăng tuổi thọ

Chuyên gia nghiên cứu tuổi thọ Dan Buettner, nổi tiếng với nghiên cứu về nơi có nhiều người sống thọ trên 100 tuổi, nói rằng, việc lựa chọn thời điểm uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và gia tăng tuổi thọ. Thực hư ra sao?

Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe tim mạch

Theo một nghiên cứu của Trường Cao Đẳng Tim Mạch Hoa Kỳ, uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày tương đương với việc giảm 10% – 15% nguy cơ phát triển bệnh động mạch vành, suy tim, rối loạn nhịp tim hoặc tử vong vì bất kỳ lý do gì.

Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy mối quan hệ hình chữ U giữa lượng cà phê tiêu thụ và các vấn đề về nhịp tim. Lợi ích tối đa được thấy ở những người uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày, trong khi những người uống nhiều hơn hoặc ít hơn thì ít thấy lợi ích hơn.

“Những người uống cà phê nên cảm thấy yên tâm rằng họ có thể tiếp tục thưởng thức cà phê ngay cả khi họ mắc bệnh tim. Cà phê là chất tăng cường nhận thức phổ biến nhất, nó giúp bạn tỉnh táo, tinh thần minh mẫn hơn, là một phần rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người.” – Peter M. Kistler, MD, giáo sư và trưởng bộ phận nghiên cứu rối loạn nhịp tim tại Bệnh viện Alfred và Viện Tim mạch Baker ở Melbourne, Úc, đồng thời là tác giả chính của nghiên cứu cho biết.

Uống cà phê vào lúc nào là tốt nhất?

Chuyên gia nghiên cứu tuổi thọ Dan Buettner giải thích trong một video TikTok rằng, uống một đến hai tách cà phê trước buổi trưa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, trong khi uống vào buổi chiều hoặc tối không mang lại lợi ích tương tự.

Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Tim mạch châu Âu với hơn 40.000 người trưởng thành cho thấy người uống cà phê buổi sáng giảm 31% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và 16% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân so với người uống cả ngày hoặc không uống.

Được biết, đây là nghiên cứu đầu tiên kiểm tra mối liên hệ giữa thời gian uống cà phê và sức khỏe. Theo Tiến sĩ Lu Qi, tác giả chính của nghiên cứu, kết quả trên cho thấy không chỉ việc uống cà phê hay không, uống nhiều hay ít, mà thời điểm uống trong ngày cũng là một yếu tố quan trọng.

Với bề dày kinh nghiệm nghiên cứu lối sống ở các Vùng Xanh, gồm những khu vực ở Italy, Costa Rica, Hy Lạp và Nhật Bản, nơi người dân sống lâu và rất khỏe mạnh, Buettner khuyến khích:

“Bên cạnh việc uống cà phê đúng cách, mọi người nên xem xét lại thói quen ăn sáng của mình. Thay vì các món ăn sáng phổ biến ở phương Tây như thịt xông khói hoặc granola nhiều đường, hãy nên ăn các bữa ăn giàu dinh dưỡng như súp minestrone (chủ yếu chứa đậu, rau xanh và ngũ cốc), món ăn thường được tiêu thụ ở Sardinia – một trong những nơi có tỷ lệ người sống thọ cao nhất.”

Uống cà phê vào buổi chiều có sao không?

Vậy sẽ ra sao nếu chúng ta uống cà phê vào buổi chiều tối? Các chuyên gia khuyến cáo rằng uống cà phê vào cuối ngày có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ, lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Tiến sĩ Lu Qi giải thích rằng cà phê uống vào buổi chiều hoặc tối có thể làm rối loạn nhịp sinh học và ảnh hưởng đến hormone melatonin – yếu tố quan trọng giúp cơ thể nghỉ ngơi, khiến cơ thể khó thư giãn và đi vào giấc ngủ sâu. Điều này làm gia tăng các yếu tố nguy cơ tim mạch như viêm nhiễm và huyết áp cao.

Lời khuyên để uống cà phê hiệu quả nhất

Tóm lại, uống cà phê đúng cách không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kéo dài tuổi thọ. Dưới đây là một số lời khuyên từ Doctor247 tổng hợp lại để bạn tham khảo:

• Uống vào buổi sáng, trước 12h trưa: Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ caffeine tốt nhất mà không làm rối loạn giấc ngủ.
• Chỉ nên uống 1 – 2 tách mỗi ngày: Uống quá nhiều có thể gây căng thẳng, lo lắng hoặc ảnh hưởng tiêu hóa. Với hầu hết mọi người, 200 – 400mg caffeine mỗi ngày là mức hợp lý.
• Tránh thêm quá nhiều đường và kem: Những thành phần này có thể làm lu mờ lợi ích sức khỏe của cà phê. Nếu khẩu vị ngọt, hãy dùng một ít mật ong hoặc sữa thực vật không đường.
• Không nên uống khi bụng đói: Cà phê có thể làm tăng axit dạ dày, dễ gây khó chịu nếu uống khi chưa ăn sáng. Tốt nhất nên uống sau bữa sáng nhẹ.
• Lắng nghe cơ thể bạn: Mỗi người phản ứng với caffeine khác nhau. Nếu bạn khó ngủ, nên tránh uống sau 14h để không phải trằn trọc vào ban đêm.

Nếu bạn không thích uống cà phê, vẫn có nhiều lựa chọn phù hợp để bắt đầu ngày mới. Trà xanh và matcha là hai loại đồ uống chứa caffeine nhẹ, giúp tỉnh táo mà không gây bồn chồn, đồng thời giàu chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch và não bộ.

Với người muốn tránh xa hoàn toàn caffeine, nước ấm pha chanh hoặc nghệ, mật ong là lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Ngoài ra, cacao nguyên chất cũng là một thức uống hấp dẫn giúp cải thiện tâm trạng nhờ chứa theobromine, trong khi nước ép rau củ giúp bổ sung vitamin và làm dịu cơ thể một cách tự nhiên.

Theo Báo VNExpress