Người Việt đang lãng phí 'mỏ vàng' sức khoẻ tim mạch mà không hề biết
Lợi thế về nguồn cung nguyên liệu khiến ngành công nghiệp dầu gạo lứt Việt Nam có cơ hội cạnh tranh, người tiêu dùng Việt được sử dụng loại dầu quý giá để bảo vệ sức khỏe tim mạch với chất lượng cao và giá thành hợp lý, trong khi người dân ở các quốc gia khác phải trả một cái giá cao hơn nhiều lần.
TS.BS Phạm Trần Linh, Hội Tim mạch học Việt Nam phân tích cơ chế Gamma Oryzanol với tim mạchDầu gạo lứt - “mỏ vàng” sức khỏe trái tim cần tận dụng từ hôm nayChia sẻ về sự phổ biến của dầu gạo lứt ở xứ anh đào, chị Reina Abe, một người nội trợ Nhật Bản đang sinh sống tại TP.HCM cho biết: “Ở Nhật Bản, dầu gạo lứt được nhiều bác sĩ tim mạch gọi là "dầu ăn cho tim" và đã được nhiều gia đình sử dụng trong nhiều năm nhờ những lợi ích tuyệt vời về tim mạch. Khi sang Việt Nam, tôi rất vui mừng vì tìm được loại dầu gạo lứt 100% nguyên chất với chất lượng tốt và giá thành hợp lý”.Chị cũng cho biết thêm, giá dầu gạo lứt tại Nhật ước tính trong khoảng 200.000 - 250.000 đồng, cao gần gấp 3 lần so với giá dầu gạo lứt chị mua tại Việt Nam.
Chị Reina Abe (Nhật Bản) và nhiều người tiêu dùng Việt tin tưởng sử dụng dầu gạo lứt Simply trong việc nấu ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạchĐể khai thác “mỏ vàng” sức khỏe tim mạch hiệu quả, PGS.TS Nguyễn Thị Minh Tú lưu ý người tiêu dùng nên lựa chọn dầu gạo lứt từ các nhà sản xuất uy tín, có bề dày kinh nghiệm và đầu tư công nghệ tiên tiến vào quy trình vì để sản xuất thành công dầu gạo lứt và giữ được tối đa hàm lượng dưỡng chất từ hạt gạo lứt đòi hỏi quy trình trích ly và tinh chế hiện đại, khắt khe.TS.BS Phạm Trần Linh khuyến nghị thêm: “Người tiêu dùng lưu ý chọn dầu gạo lứt từ các nhãn hiệu uy tín. Dầu gạo lứt nguyên chất 100% có màu vàng sẫm, đậm hơn một số loại dầu khác do đây là màu dầu tự nhiên, phản ánh theo màu sắc đặc trưng của màng cám gạo lứt - nguồn nguyên liệu được dùng để trích ly ra loại dầu này”.Với công dụng đã được chứng minh và ngày càng được sử dụng rộng rãi, cộng thêm lợi thế về giá thành hợp lý từ nguồn nguyên liệu, rõ ràng dầu gạo lứt đang là “mỏ vàng cho sức khỏe tim mạch” mà người Việt không nên bỏ qua.
