Các nhà nghiên cứu kêu gọi ngưng luộc cua sống vì chúng cũng... biết đau!
Các nhà động vật học từ Đại học Gothenburg đã kêu gọi một lệnh cấm ngay lập tức đối với phương pháp luộc sống sau khi có bằng chứng đột phá cho thấy cua có thể cảm nhận đau đớn tương tự như các loài động vật khác.
Các nhà nghiên cứu kêu gọi ngưng luộc cua sống vì chúng cũng... biết đau!Phát hiện cua cũng biết đau
Tác giả chính, ông Eleftherios Kasiouras, nghiên cứu sinh tại Đại học Gothenburg, chia sẻ: "Chúng tôi tin rằng cần cấm việc luộc động vật giáp xác sống và thay thế bằng các kỹ thuật như gây choáng điện ngay sau khi chúng bị bắt."Nghiên cứu sử dụng quét não để quan sát hệ thần kinh của cua phản ứng như thế nào khi tiếp xúc với kích thích gây đau. Đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy chúng cũng xử lý cảm giác đau theo cách tương tự như con người.Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã làm tê liệt một phần những con cua xanh châu Âu và gắn các điện cực vào các cụm thần kinh (ganglia) trong hệ thần kinh trung ương của chúng. Sau đó, họ áp dụng kích thích hóa học hoặc vật lý gây đau và ghi nhận sự gia tăng mạnh mẽ hoạt động điện trong ganglia liên quan.Kasiouras giải thích: ""Khi kích thích gây đau được áp dụng lên các mô, tín hiệu được truyền lên não. Phản ứng này kéo dài và rất mãnh liệt, cho thấy đây không chỉ là phản xạ mà là cảm nhận đau thực sự."
Các nhà nghiên cứu đã ghi lại hoạt động não của những con cua bị làm tê liệt khi chúng bị kích thích đau đớn bằng axit và các đầu dò vật lý. Họ phát hiện rằng các mô này chứa các thụ thể đau, gửi tín hiệu đến não khi bị kích thích