Bạn có nên uống nước từ chai nhựa để sẵn trong ô tô nóng không?

Nhiệt độ cao có thể khiến chai nhựa giải phóng hóa chất

Vi nhựa là những mảnh nhựa có kích thước nhỏ hơn 5mm, được cho là đang xuất hiện khắp nơi: từ thực phẩm, nước uống, quần áo, mỹ phẩm, cho đến sản phẩm chăm sóc cá nhân và cả môi trường sống quanh ta. Tất nhiên, trong đó có cả những chai nước nhựa.

Theo nghiên cứu, trong một số điều kiện nhất định, các chai nhựa đặc biệt là loại dùng một lần, vốn mỏng và kém bền, có thể giải phóng các hạt nhựa, hóa chất và cả kim loại vào trong nước.

Chai nhựa dùng một lần thường làm từ polyethylene terephthalate (còn được biết đến với cái tên ngắn gọn là PET). Theo Bill Carroll, giáo sư Hóa học tại Đại học Indiana (Mỹ), dù nhìn bằng mắt thường, chúng có vẻ khá rắn chắc, nhưng thực chất, lớp nhựa này giống như một “mạng lưới rối nùi”, trong đó có nhiều phân tử (bao gồm hóa chất) bị kẹt bên trong và theo thời gian có thể khuếch tán ra ngoài.

Nhiệt độ cao và các tia cực tím (UV) có thể thúc đẩy quá trình khuếch tán này, khiến nhựa phân hủy và bong ra. Một nghiên cứu năm 2023 cho thấy, 4 loại nhựa thông dụng, trong đó có polyethylene, khi bị chiếu UV và đặt trong lò ấp ở 37°C, đã giải phóng vi hạt và hạt nano nhựa. Ngược lại, các mẫu bảo quản lạnh, tối ở 4°C gần như không giải phóng gì.

Vậy có nên uống nước từ chai nhựa đặt trong môi trường nóng như ô tô?

Theo phó giáo sư Jaime Ross đến từ khoa Thần kinh học của Đại học Rhode Island, người đang dành tâm huyết cho công trình nghiên cứu tác động của vi - nano nhựa đến trí nhớ và nhận thức ở chuột, thì rủi ro từ việc uống một lần có lẽ rất thấp. Tuy nhiên, theo ông, vẫn nên cẩn trọng nếu phải tiếp xúc liên tục.

Ross cũng lưu ý: sau khi mở chai uống, đừng để phần còn lại trong môi trường nóng, vì nhiệt có thể thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.

Một số chuyên gia cũng cho rằng, dù rủi ro tiềm ẩn là có thật, nhưng không nên vì thế mà từ chối uống nước trong chai nhựa để quên trong xe nóng trong tình huống cần thiết.

Trong một vài trường hợp, rõ ràng nguy cơ mất nước còn nguy hiểm hơn nhiều so với việc phơi nhiễm vi nhựa ở thời điểm đó.

Tóm lại, nếu lâu lâu bạn mới đi ô tô và thực sự cần uống nước tại thời điểm đó, hãy cứ tự nhiên. Nhưng nếu bạn là người thường xuyên đặt mình trong trường hợp phải uống nước từ những chai nhựa trữ sẵn trong ô tô từ ngày này qua ngày khác, lời khuyên là hãy hạn chế.