6/6/2025 | Bộ Y tế yêu cầu tăng nguồn cung thuốc Covid-19. Đột phá khoa học có thể loại bỏ virus HIV khỏi cơ thể

9 nhà hàng Việt Nam nhận sao Michelin 2025

Tối 5/6, Michelin Guide công bố danh sách 9 nhà hàng Việt Nam được trao sao Michelin trong lần thứ ba tổ chức tại Việt Nam. Hai nhà hàng mới lần đầu được vinh danh là CieL và Coco Dining tại TP.HCM. Bảy cái tên còn lại từng nhận sao trong các năm trước gồm Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị (Hà Nội), Long Trieu, Ănăn Saigon, Akuna (TP.HCM) và La Maison 1888 (Đà Nẵng).

Cùng với đó, Michelin cũng công bố 63 địa điểm nằm trong danh sách Bib Gourmand – những nơi phục vụ món ăn ngon với giá hợp lý. Trong đó có 9 địa điểm mới như Phở Bò Lâm, Miến lươn Chân Cầm (Hà Nội), Quê Xưa, Bún Bò Huế Bà Thương, Bánh Xèo 76 (Đà Nẵng). Ngoài ra, 14 địa điểm mới được đưa vào danh sách Michelin Selected, như Hoi An Sense, ST25 by KOTO (TP.HCM), Bún Riêu Cua 39, Bếp Cuốn (Đà Nẵng) và Vien Dining, Phở Cuốn Chinh Thắng (Hà Nội).

Đặc biệt, giải Đầu bếp trẻ xuất sắc được trao cho Lê Việt Hồng từ nhà hàng CieL. Michelin năm nay cũng tiếp tục vinh danh hai nhà hàng đạt sao xanh vì cam kết bảo vệ môi trường, trong đó có Lamai Garden (Hà Nội). Việc các nhà hàng Việt ngày càng được Michelin công nhận là tín hiệu tích cực, góp phần đưa ẩm thực Việt lên bản đồ ẩm thực thế giới.

Bộ Y tế yêu cầu tăng nhập khẩu và sản xuất thuốc Covid-19 trong bối cảnh ca nhiễm gia tăng

Trước tình hình ca mắc Covid-19 tăng nhẹ trở lại, Cục Quản lý Dược vừa yêu cầu các doanh nghiệp dược tăng cường sản xuất, nhập khẩu và dự trữ thuốc điều trị Covid-19. Chỉ đạo được đưa ra sau khi Việt Nam ghi nhận khoảng 700 ca bệnh từ đầu năm, tập trung tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Quảng Ninh, Bắc Giang và Thái Nguyên. Biến thể NB.1.8.1 đang chiếm ưu thế trong số mẫu xét nghiệm gần đây, với khả năng lây lan nhanh hơn nhờ các đột biến mới.

Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá biến thể này ở mức rủi ro thấp, song cảnh báo vẫn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhóm người cao tuổi, bệnh nền, suy giảm miễn dịch. Một số nước như Thái Lan cũng ghi nhận tình trạng số ca tăng nhanh và lo ngại nguy cơ quá tải y tế. Để ứng phó, Bộ Y tế Việt Nam cam kết rút ngắn quy trình cấp phép thuốc, đồng thời kêu gọi các doanh nghiệp phối hợp với bệnh viện để dự báo và đáp ứng kịp thời nhu cầu điều trị.

Tính đến nay, Việt Nam đã ghi nhận hơn 11,6 triệu ca mắc Covid-19 và hơn 43.000 ca tử vong. Từ cuối năm 2023, Covid-19 được xếp vào nhóm bệnh truyền nhiễm nhóm B, giống như cúm mùa. Trong điều trị, Bộ Y tế đã áp dụng nhiều loại thuốc từ kháng virus đến kháng viêm, góp phần làm giảm tỷ lệ bệnh nặng và tử vong. Việc chủ động nguồn cung thuốc hiện nay là bước chuẩn bị cần thiết để sẵn sàng ứng phó nếu dịch bệnh có diễn biến phức tạp hơn.

Đột phá khoa học mở đường loại bỏ virus HIV khỏi cơ thể

Các nhà khoa học tại Viện Nhiễm trùng và Miễn dịch Peter Doherty, Australia, vừa công bố bước tiến lớn trong điều trị HIV bằng công nghệ mRNA. Nhóm nghiên cứu đã phát triển một loại hạt nano lipid đặc biệt gọi là LNP X giúp đưa mRNA vào tế bào bạch cầu chứa virus HIV, buộc virus này thoát khỏi trạng thái ẩn mà trước đây không phương pháp nào có thể tác động đến.

Thử nghiệm trên tế bào lấy từ bệnh nhân HIV trong phòng thí nghiệm cho kết quả khả quan đến mức chính các nhà nghiên cứu cũng bất ngờ. Tuy nhiên, để tiến tới điều trị trên người, công nghệ này còn phải trải qua nhiều bước thử nghiệm trên động vật và đảm bảo an toàn. Dù chưa thể khẳng định khả năng loại bỏ hoàn toàn HIV, các chuyên gia đánh giá đây là bước đột phá đáng kể trong lĩnh vực vốn rất khó khăn suốt nhiều thập kỷ qua.

Các nhà khoa học quốc tế cũng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều. Một số cho rằng cần xác định thêm liệu việc “lộ diện” virus có giúp hệ miễn dịch tự xử lý hay phải kết hợp thêm liệu pháp khác. Dù còn nhiều câu hỏi, nghiên cứu này mở ra triển vọng mới không chỉ với HIV mà cả các bệnh khác như ung thư, nhờ khả năng đưa mRNA vào nhóm tế bào bạch cầu từng được xem là khó tiếp cận.

Robot hình người đầu tiên do Việt Nam sản xuất

Ngày 5/6, VinMotion – công ty thành viên của Vingroup – đã chính thức hé lộ mẫu robot hình người đầu tiên do Việt Nam phát triển. Đoạn video ngắn cho thấy robot có thể bước đi và vẫy tay, đánh dấu cột mốc đầu tiên trong hành trình đưa người máy “Made in Vietnam” ra thị trường quốc tế. VinMotion được thành lập vào đầu năm 2025 với vốn điều lệ 1.000 tỷ đồng, trong đó ông Phạm Nhật Vượng và hai con trai nắm tổng cộng 49% cổ phần.

Mẫu robot đầu tiên là sản phẩm chiến lược thuộc hệ sinh thái công nghệ cao của Vingroup, nối tiếp các đơn vị như VinAI, VinBrain và VinRobotics. Việc tự phát triển robot cho thấy tham vọng lớn của tập đoàn trong lĩnh vực công nghệ tương lai, tận dụng năng lực nghiên cứu, chế tạo và triển khai quy mô lớn ngay từ giai đoạn đầu. VinRobotics – một công ty khác do ông Vượng sáng lập – sẽ đóng vai trò nền tảng hỗ trợ VinMotion trong khâu thử nghiệm và ứng dụng.

Theo dự báo của Citibank, thị trường robot toàn cầu có thể đạt quy mô 7.000 tỷ USD vào năm 2050, với khoảng 648 triệu thiết bị được triển khai. Trong khi Mỹ và Trung Quốc đang dẫn đầu với hàng loạt công ty phát triển robot hình người, việc Việt Nam chính thức tham gia vào cuộc đua này với sản phẩm của Vingroup được xem là bước tiến đáng chú ý, mở ra nhiều kỳ vọng cho ngành công nghệ trong nước.